Alimentation & Agro-écologie : du territoire à l’assiette

· Organisé par Association Française d'Agroforesterie et Pour une Agriculture du Vivant

• vendredi de 09:00 à 20:00

• Conseil Régional Midi-Pyrénées 22 boulevard Maréchal Alphonse Juin, 31400 Toulouse Afficher la carte  De nombreux agriculteurs s’engagent dans une transition vers l’agro-écologie et font évoluer leurs pratiques, répondant aux attentes de citoyens soucieux des qualités nutritionnelles, de l’empreinte environnementale et territoriale de leur alimentation. L’avenir de l’agriculture et de notre alimentation est à un tournant : une agriculture des sols vivants, qui refait le lien entre la qualité des sols et des aliments, offre des perspectives inexplorées de durabilité mais appelle à des profonds changements dans l’organisation des filières pour une meilleure valorisation de ses produits. Pour que l’agro-écologie profite à tous et nous donne accès à une alimentation plus savoureuse, plus saine, connectée à nos territoires, les agriculteurs du programme Agr’eau sont à l’initiative d’une journée d’ateliers et conférences : « Agro-écologie : du territoire à l’assiette ! ». L’Association Française d’Agroforesterie et le mouvement Pour une Agriculture du Vivant s’associent à la Région Occitanie pour organiser cette journée d’échange à Toulouse. Au programme de la journée : - 9h - 12h30 : matinée autour des sols vivants à destination des acteurs de l’agroalimentaire - 16h - 18h30 : ateliers à destination des agriculteurs et des techniciens - 18h30 - 19h30 : cocktail agro-écologique - 19h30 - 20h30 : tables rondes à destination du grand public

• Organisé par Association Française d'Agroforesterie