Une poignée de compagnies contrôle l'industrie alimentaire

  Les centaines de marques que nous retrouvons sur les tablettes des supermarchés nous donnent l'impression que notre argent va à un nombre aussi grand de compagnies différentes. Or, ça n'est pas le cas: une grande majorité de ces marques appartiennent à une poignée de compagnies. Le graphique suivant donne un aperçu d'où notre argent va réellement (cliquez ici pour une version pleine résolution):

  Pourquoi cette convergence est-elle néfaste?

  Cette question est légitime: en quoi le fait que ces marques soient contrôlées par si peu de compagnies est-il une mauvaise chose? N'est-ce pas simplement le résultat fonctionnel de notre système économique?
  En fait, nous croyons que cette convergence est néfaste pour diverses raisons, à plusieurs niveaux qui sont tous plus ou moins inter reliés. En voici cinq: ... 
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